阿花說要東西好吃,地點方便,氣氛好的~吼要求這麼多,還好我平時就有在關注,FB常看到網友們推薦這間新店區大啖北方豪氣滋味,酸至骨裡爽口帶勁!正宗東北味專業烹調,手工醃製酸菜入味十足,老饕慕名的過癮南北風味
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馬上丟給要求高的阿花看沒想到~~~
一項很挑的阿花一看,竟然馬上答應ㄟ,太神奇了
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●正宗東北酸菜白肉鍋,手工醃製酸菜帶勁入味,口感清爽酸勁過癮
●豐富的五花白肉下鍋涮熟,結合酸菜湯頭細膩甘醇,嚐得到極致可口
●新鮮嚴選特色海饌與經典鍋物食材,澎湃滋味多層次享受,令人不絕於口
●碧潭橋頭,吸引愛好南北小吃的老饕慕名而來,大啖南北風味精華
溫熱嚐盡酸勁百味,細膩清香滑順甘醇
憑著濃厚情感,帶入鍋中滴滴韻味十足
口啖南北方美食,心望思鄉念想
十五年前,一個以浙江菜廚藝為底,研製大江南北各美食小吃的廚師,帶著對新店的濃厚感情,在碧潭橋頭開了這家餐廳【富順樓】。道地風味吸引許多想念家鄉味的食客來訪,以美味安撫了味蕾,也滿足了對家鄉的念想。
酸菜白肉火鍋
近期極為盛行的酸菜白肉鍋品,在【富順樓】更提供正宗道地的東北味,一嚐來自大漠的大器滋味,以豐富澎湃的食材溫熱烹調,特製鍋底與新鮮嚴選配料,蒸騰得香氣隨著蒸氣冉冉上升,不需沾料就給人迷人的濃郁風味。
手工醃製酸白菜/ 五花白肉
正宗東北鍋以酸白菜與白肉為主要食材,店內手工醃製的招牌酸白菜,酸勁過癮、入味十足,濃郁的酸白菜與高湯細火熬煮,作為特色鍋底搭配白肉下鍋,清爽細膩的風味與紮實渾厚的肉質,滋味豐富而誘人。
蛤蜊/ 白蝦
特別添加蛤蜊及肥美白蝦涮後十足鮮甜,嚴選新鮮海饌食材,當日配送甘醇鮮香,更讓湯頭透出迷人鮮味,絲絲入扣的韻味,入口喉間繚繞,味美十足!
川丸子/ 蛋餃/ 豬血/ 凍豆腐
豐富的經典鍋物食材,在酸菜白肉鍋中不減風味的一一呈現,手工自製川丸子辛香帶勁,不麻不嗆、令人著迷。精選蛋餃、豬血、凍豆腐等人氣食材,讓你嚐得料理精華與踏實的飽足感。
【富順樓】位於碧潭橋頭,吸引著許多愛好南北小吃的老饕們慕名而來,一嚐道地的南北風味小吃。
包含蔥油餅、牛肉捲大餅、北平烤鴨、蝦鬆、酸菜白肉等經典美食,讓人一解北方美味的上癮之情。並提供合菜、單點、商業套餐、便當等多種選擇,給你無時無刻都能享用特色美食,並給予最熱情專業服務,讓你的光臨如賓至如歸,感受一等的豐富饗宴。
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